Was esst ihr gerade?

Con Carne mit Nudeln, kenne ich ja granicht diese Kobination
Ich würde jetzt behaupten, es hätte Spaghetti Bolognese werden sollen, aber da hat der gute Ryza zu viel Cayennepfeffer erwischt und nun ist es Chilli con carne mit Nudeln geworden
:D
 
War gerade mit meiner jüngsten etwas im Stamm Asia Restaurant essen.

Ich esse eigentlich immer gebratenen Reis oder Nudeln oder Ente mit Szechuan oder Süss-sauer soße.

Heute dachte ich mir, ess mal mit Sate Soße.

Habs auf gegessen, schmeckt mir aber nicht.

Nächstes mal esse ich mal mit Erdnusssoße, mal schauen wie das schmeckt.

Aber Sate ist doch auch mit Erdnuss oder?

Oder unterscheidet sich Sate mit Erdnusssauce sehr stark?
 
Heute dachte ich mir, ess mal mit Sate Soße.

Habs auf gegessen, schmeckt mir aber nicht.

Nächstes mal esse ich mal mit Erdnusssoße, mal schauen wie das schmeckt.

Aber Sate ist doch auch mit Erdnuss oder?

Oder unterscheidet sich Sate mit Erdnusssauce sehr stark?
Sate Sauce ist eigentlich Erdnusssauce:



Satésauce (auch Satesauce und Sataysauce) ist eine Würzsauce bzw. ein Dip, der ursprünglich aus Indonesien und Thailand stammt und hauptsächlich für das Grillgericht Saté verwendet wird. Ähnliche Saucen werden auch in den Nationalküchen von Malaysia, Vietnam und China verwendet. Von den Einwohnern der ehemaligen niederländischen Kolonie Niederländisch-Indien wurde die Sauce in die Esskultur der Niederlande eingebracht.

Die Hauptzutat sind geröstete Erdnüsse, die auch durch Erdnussbutter ersetzt werden können. Aufgrund der verschiedenen Rezepte für die Zubereitung von Erdnusssauce existieren viele Varianten. Neben Erdnüssen gehören Wasser, Milch, Kokosmilch, Zwiebeln, Knoblauch und andere würzende Zutaten (z. B. Koriander, Kreuzkümmel, Chilipulver, brauner Zucker und Zitronengras) zu den verbreiteten Zutaten.
Quelle: Erdnusssauce

Es gibt aber viele verschiedene Variationen davon.

Bei uns schmeckt die eigentlich immer gut. Wir haben die auch schon selber gemacht. Mit Kokosmilch.
 
Gibt es denn beim Asiaten, Erdnusssauce, die auch nach Erdnuss schmeckt ?

Bei sate habe ich mehr Terjaki oder Soya raus geschmeckt.

Erdnussig war da garnichts. Leider
Also die ich probiert hatte, die hat immer nach Erdnüssen geschmeckt. Dann liegt das an denen ihr Rezept.

Probiert mal einen anderen aus.8o
 
Aber Schalen sollen gut sein, da sich dort noch viele Vitamine befinden.

Esse sogar Kiwi mit Schale^&
 
Zurück
Oben