Was esst ihr gerade?

[Soulstyle]

h es bei mir im Ort leider eher nicht bekommen kann.

Das schmeckt so gut, das Leute 4€ für 100Gramm Pastirma kaufen^^

Schmeckt schon sehr lecker, aber viel leckerer ist der Gewürzmantel drum rum.

Nennt sich Cemen ^^

Pastirma gibts in jedem türkischen Lebensmittelladen.



Ja du hast recht, kann man wie rohen Schinken vergleichen nur etwas fester....

 

[AzRaeL]

Richtig guten Pastırma findest du hier leider selten. Mir persönlich schmeckt der in den Supermärkten in Plastik abgepackte nicht.

Oder hast du ne Empfehlung Souli?

 

[Micha0208]

Pastirma gibts in jedem türkischen Lebensmittelladen

Einen haben wir im Ort, dann werde ich da mal wieder reinschauen. Haben auch viele andere leckere Sachen.

Aber wie AzRael schon schrieb alles in Plastik, leider nichts frisch.

 

[Soulstyle]

Wie gesagt, @AzRaeL am besten schmeckt mir das Cemen drum rum.

Özyörem Pastirma ist ok.

Egetürk Bahar schmeckt mir zu gummiartig von der Konsistenz.

Yayla Pastirma kann man essen, aber die Gewürzpaste ist nicht so gelungen.

Öz Kayseri Pastirma ist ok aber das Fleisch für mich zu trocken wenn keine Butter auf dem Brötchen ist

, aber Geschmack ist gut.

Aber ich esse auch ganz gerne " kahvaltilik Cemen" kann man mit Brote / Brötchen schmieren und dann die Wurst seiner Wahl drauf machen.

Achtung ist leicht bis mittelscharf!!!!

Sehr lecker mit Puten / Hähnchenschinken.

 

[AzRaeL]

Cemen haben wir eine zeitlang auch jeden Morgen gegessen. Müsst ich auch mal wieder holen.

Ich muss nur wegen meinen chronischen Sodbrennen aufpassen

 

[Gelöschtes Mitglied 22]

Pastirma kenne ich nicht, soll aber wohl Dörrfleisch sein. Das mag ich meist nicht. Andererseits sieht Pastirma im Internet oft ähnlich getrocknetem Schinken aus (ist im weitesten Sinne ja auch Dörrfleisch). Vielleicht denke ich aber auch zu sehr an Trockenfleisch...
Frage: Wie schmeckt das? Bin immer neugierig, auch wenn ich es bei mir im Ort leider eher nicht bekommen kann.

Das ist sehr mageres gut gewürztes Fleisch. Die Würzung ist einzigartig. Ich mag das sehr gerne.

 

[Gelöschtes Mitglied 43]

Gleich gibt es eine Manta Platte

 

[Gelöschtes Mitglied 22]

Bandnudeln mit Lachs in einer Sahnesauce.

 

[Te|Ha|Ce]

Leberkas woarm ^^

 

[Mortaro]

Hab gerade eben einen Salat gefuttert mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Radieschen und Kidneybohnen

 

[Te|Ha|Ce]

Also ich würde es Leipziger Allerlei mal anders nennen. ^^

 

[Gelöschtes Mitglied 22]

Brot mit Corned Beef.

 

[Soulstyle]

Team Building Event, und Grillbuffet

 

[AzRaeL]

Lieblingssorte seit Kindheit!



Nur der Affe irritiert mich nach wie vor (Sorry, Gaggorilla!)

Der gehört hier nicht drauf. Was haben die mit dem Bären gemacht?!

 

[Gelöschtes Mitglied 22]

Brötchen mit Frischkäse, Avocado und Salz & Pfeffer.

 

[Soulstyle]

Ich gehe mal frsiche Brötchen kaufen

 

[Eyren]

Ich gehe mal frsiche Brötchen kaufen

Hast du aber einen weiten weg für Brötchen.....3 stunden und noch keinerlei Info was aus den Brötchen geworden ist.

Des war mein Frühstück, also das zweite. Das erste bestand aus 600ml Vly ungesüßt und 60g Whey.

 

[Soulstyle]

Jetzt bringe ich die Brötchen gerade wieder weg

 

[Gelöschtes Mitglied 22]

Selbstgemachter Zwiebelkuchen.

 

[Soulstyle]

Heute gibt es Rib Eye, Salat und Pommes