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Ja ich wollte es eben noch schreiben. Nichts übertrifft natürlich frisch gemahlenen Kaffee.Beste Empfehlung, frisch gemahlene Bohnen, ich bevorzuge mit Schokoaroma, Malgrad beachten!, dann in eine große Tasse, einen gehäuften Kaffeelöffel(sieht aus wie eine kleine Kelle), dann aufbrühen mit frischem heißen Wassen und direkt danach ein bisschen Milch hinzugeben, damit die Temperatur passt, sonst entstehen nämlich Bitteraromen. Dann 2-3 Minuten stehen lassen, Kaffee sinkt ab und man hat einen sehr gehaltvollen und jeh nach Menge auch starken türkischen Kaffee, so nennen wir es hier, ohne Krümel im Mund aber mit besonders frischem Kaffeearoma. Das duftet dann wie in einem Café morgens bei uns.
Grüße
Vielleicht probiere ich das auch mal wieder aus. Müsste nur ne neue Kaffeemühle kaufen.
Aber eine elektrische. Früher hatten wir eine zum kurbeln mit der Hand.