discussion Pizza: selbst gemacht oder bestellt?

[Sockenschein]

Wie esst ihr eure Pizza am liebsten – selbst gemacht oder bestellt?
Greift ihr eher zum Lieferdienst oder steht ihr gerne selbst in der Küche und belegt eure Pizza nach Lust und Laune?

• Selbermachen: Teig, Soße, frische Zutaten – lohnt sich der Aufwand für euch?
• Bestellen: Lieblingslieferdienst oder Lieblingspizza?
• Geschmack vs. Bequemlichkeit – was gewinnt bei euch?

 

[GagGorilla]

Nee der Aufwand lohnt sich für mich nicht, aber vielleicht liegt es auch daran, dass wir eine sehr gute Pizzeria haben, die wirklich tolle Zutaten nimmt und jede Pizza immer ein Genuss ist.

 

[Einwegkartoffel]

Hatten gestern Abend erst Pizza. Selbst belegt ja, selbst gemacht nein. Also ein fertiges Pizza-Kit. Schmeckt uns ebenfalls und kostet natürlich nur ein Bruchteil vom Lieferdienst.

Lieferdienst hätten wir je nach Pizzeria Problem mit dem Mindestbestellwert. Außerdem sind die dann eine ganze Weile unterwegs. Und Pizza, die dann nicht mehr wirklich heiß ankommt, brauch ich nicht ^^

 

[AzRaeL]

90% selbstgemacht mit Sucuk und viel Paprika.

 

[L1F4D]

Bestelle Pizza zu 80%. Gibt hier 2 gute Pizzerien mit großen Steinofen wo man bei der Zubereitung (wenn man vor Ort ist) noch zuschauen kann und der Teig fliegen lernt.

"Selber" gemacht auch schon oft genug. Aber natürlich mit fertigen Teig und Soße und dann belegt. Also so halb selbstgemacht. ^^

 

[Fatlace]

Im Sommer Pizza immer auf dem Grill mit Steinplatte

 

[Arcow]

Wenn ihr übrigens zu faul seid selbst einen Teig zu machen, bei Lidl gibt es einen frischen Pizzateig, der einfach wirklich gut ist. Nicht der aufgerollte, sondern der kommt in Ballform.
Gleichzeitig muss man aber sagen:
2 Teile Mehl
1 Teil Wasser
Hefe
Olivenöl
Salz
Prise Zucker

Mixen, warten, falten, warten, ausrollen, vorbacken, belegen, fertig backen.

Wir bestellen selten Pizza, wenn dann eher hier im Lokal oder Pizzahut ganz selten. Sonst alles Zuhause.

 

[GagGorilla]

Mixen, warten, falten, warten

Und da ist der Fehler: Warten, Warten! Ich will nicht warten, ich habe Hunger

 

[Machara]

Guter Teig braucht eben Ruhe.

 

[Arcow]

Und da ist der Fehler: Warten, Warten! Ich will nicht warten, ich habe Hunger

Dann kauf den Lidl Teig, der ist fertig zum ausrollen und belegen.

 

[GagGorilla]

Dann kauf den Lidl Teig, der ist fertig zum ausrollen und belegen.

Ne, ich gehe lieber eine Pizza essen. So oft mache ich das eh nicht, dass ich es zu Hause brauch.

 

[Hellhammer]

Gleichzeitig muss man aber sagen:
2 Teile Mehl
1 Teil Wasser
Hefe
Olivenöl
Salz
Prise Zucker

Wieviel von dem Zeug? Das kann ich nie abschätzen.

 

[Arcow]

Wieviel von dem Zeug? Das kann ich nie abschätzen.

Für eine Pizza oder wie viele?
Vom übrigen Teig mach ich übrigens häufig noch Brötchen.

 

[KuroSamurai117]

Wird oft selbst gemacht mit eigenem Teig. Bestellt oder im Restaurant sehe häufig das Preis/Leistungsverhälnis nicht. Wenn man da teils mit ein paar Zutaten 14-16,- zahlt und ein Döner mit gutem Fleisch und selbstgemachten Brot 8,- €, finden wir es ein seltsames Verhältnis. Klar dass Pizza jetzt nicht 5-7,- wie auf Sizilien kosten kann aber hier da ist es schon 1/4 zu viel. Ab und an gönnt man sich schon mal eine Pizza von guten Lokal. Meiste Zeit bleibt es eher bei eigener Herstellung.

 

[Hellhammer]

Für eine Pizza oder wie viele?

Ja. Wenns mehr werden soll kanns mans ja einfach aufrechnen.

 

[Arcow]

Ja. Wenns mehr werden soll kanns mans ja einfach aufrechnen.

200g Mehl
~100ml lauwarmes Wasser
Hefe trocken oder frisch ist da egal, bei der Menge würde ich die halbe Packung nehmen, keine Ahnung, ob das empfohlen ist.

Öl so einen TL
Salz einen halben TL vllt
Zucker eine Prise, ist nur für die Hefe zum futtern.

 

[AzRaeL]

Apropos Teig!

Wir essen deshalb schon draußen keine Pizza, weil wir überwiegend Vollkorn konsumieren, sodass meine Frau auch den Pizza-Teig aus Vollkornmehl macht.

 

[Akrep]

Beste Pizza,.. von meiner Frau.

 

[GagGorilla]

Beste Pizza,.. von meiner Frau.

Wenn sie für mich am Abend zum Laden fährt und holt, während ich auf der Couch sitze und warte

 

[Akrep]

So faul bin ich nicht

Ich hol und bring das Essen immer an meiner Familie. Es sei denn, ich bin verhindert.